Una storia di famiglia tra le balze toscane

Dal 1868, la nostra famiglia coltiva con passione le terre toscane, producendo vino e olio extravergine di oliva. Situata tra le balze del Valdarno Superiore, la Fattoria Fazzuoli è un’azienda agricola biologica a conduzione familiare, dove tradizione e innovazione si incontrano.

Oggi, Federico Fazzuoli, insieme alla moglie Anita e ai figli Flavio, Luca e Giovanna, continua a preservare e valorizzare questo angolo di Toscana, offrendo prodotti di alta qualità e un’ospitalità autentica.

Ogni bottiglia racconta la storia di una terra ricca di cultura e sapori, per farvi vivere un’esperienza unica nel cuore della Toscana.

Federico Fazzuoli
Pugnitello 2012
Medaglia d’Oro

Federico Fazzuoli
Pugnitello 2012
Medaglia d’Oro

Pugnitello 2012 premiato con la Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2024

Il nostro Pugnitello 2012, firmato da Federico Fazzuoli, ha ottenuto la Medaglia d’Oro al prestigioso Concours Mondial de Bruxelles, distinguendosi tra oltre 8000 vini da tutto il mondo.
Un riconoscimento che celebra la passione, l’impegno e l’innovazione della nostra famiglia e dei collaboratori nel valorizzare un antico vitigno toscano, riscoperto e vinificato in purezza sulle balze di Campolacconi, nel Valdarno di Sopra.

Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso e da un bouquet complesso con note di ciliegia, violetta, cioccolato e spezie, il Pugnitello 2012 conquista per la sua eleganza, struttura e lunga persistenza.
Come ha detto l’esperto Jeff Porter: “È come ricevere un pugno con un guanto di velluto”.

Un traguardo che ci riempie di orgoglio e che condividiamo con chi ogni giorno cammina al nostro fianco in questo viaggio tra tradizione e territorio.

Vini biologici, anima toscana

Dal 1996, la Fattoria Fazzuoli produce vini biologici certificati, coltivando varietà autoctone come Sangiovese, Pugnitello e Canaiolo, insieme a vitigni internazionali come Merlot e Syrah. Situata tra le balze del Valdarno Superiore, la nostra azienda agricola beneficia di un microclima ideale e di una lunga esposizione al sole, che conferiscono ai nostri vini un carattere unico.

Ogni etichetta racconta una storia: dal Pugnitello, antica varietà toscana riscoperta per la sua intensità, al Chianti Riserva, espressione moderna della tradizione enologica, fino al No Sulphites, vino innovativo privo di solfiti aggiunti.

Scopri la nostra selezione di vini biologici, frutto di passione, tradizione e rispetto per la natura.

Oro verde toscano

Da generazioni, la Fattoria Fazzuoli custodisce il sapere antico della coltivazione dell’olivo, trasformando i frutti della terra in un olio extravergine biologico di altissima qualità. Gli uliveti, immersi nel paesaggio incontaminato del Valdarno Superiore, vengono curati secondo metodi sostenibili e certificati da ICEA e IFOAM, garanzia di un’agricoltura rispettosa della natura e della salute.
Ogni bottiglia racchiude l’essenza della Toscana: profumi intensi, sapori decisi e un equilibrio perfetto tra amaro e piccante. L’olio Fazzuoli è ideale per chi cerca un condimento autentico, ricco di proprietà benefiche e prodotto nel pieno rispetto del territorio.

Il processo produttivo

1.

Raccolta

Solo le migliori uve e olive, raccolte a mano nel pieno della maturazione.

2.

Lavorazione

Tecniche tradizionali e attenzione artigianale per un prodotto autentico.

3.

Qualità

Ogni bottiglia è il risultato di passione, esperienza e rispetto per la natura.

Un soggiorno tra vigne e ulivi

L’Agriturismo Fazzuoli è il luogo ideale per chi desidera vivere l’autentica Toscana, immerso nella quiete del Valdarno Superiore. Le nostre strutture accolgono gli ospiti in ambienti caldi e familiari, circondati da vigneti e uliveti coltivati secondo agricoltura biologica.
Qui il tempo scorre lento, tra passeggiate nella natura, degustazioni dei nostri vini e olio extravergine, e panorami che raccontano una terra antica e generosa. Che si tratti di un weekend di relax o di una vacanza in famiglia, ogni soggiorno è un invito a riscoprire i ritmi della campagna e il piacere delle cose semplici.

Villa dei Cavalli

Casale Campodonico

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